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元宵佳節|腎友們能吃湯圓嗎？

發布時間：2023-02-05 發布：希爾康

春節剛過，轉眼又迎來了中華民族另一個傳統節日——元宵節。家家戶戶都會選擇在今天吃點湯圓，吃湯圓意味著新的一年闔家幸福、團團圓圓。

對于不少腎友來說，可能剛剛糾結完春節的吃喝，現在又疑惑自己能不能吃湯圓，如果可以，該怎么樣吃，下面我們就來簡單的說道說道。

湯圓雖然美味，但因為其屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養。這樣的食品首先是不適合腎友們吃，除了缺乏營養外，湯圓外皮的部分都是糯米制作，黏性高、不易消化，因此腎友們吃湯圓很容易因為自身的胃腸道功能減弱引起消化不良，出現泛酸、燒心等情況。那能吃嗎？吃是可以吃，但要少吃，淺嘗即可。下面給腎友們一點點吃湯圓的小建議吧。

1、不把湯圓當主食，減少食用量

高血脂癥、血糖高、消化不良的腎友最好不吃，病情穩定的腎友可以一次少量食用，大約三到四個，湯圓里糖和脂肪含量較多，腎友不宜吃多。

2、吃肉餡湯圓時配菜要清淡

因湯圓里油脂含量較多，大家吃湯圓的同時少吃油膩、油炸食品，配菜多選蒸煮燉等烹調方法，以清淡為主。

3、吃湯圓時輔食選用低脂高纖維

糖尿病腎病患者吃無糖湯圓不等于淀粉含量低，湯圓中的糯米粉升高血糖非常猛烈。為了控制血糖，吃湯圓的時候用豆類、蔬菜類、菌類這些低脂高纖維的食物來配合。

4、趁熱吃

湯圓冷卻后更難消化，糯米刺激胃酸產生，胃酸過多和胃潰瘍的腎友要控制數量，每次少吃一點，吃慢一點，避免燙傷，細嚼慢咽助消化。

最后，祝腎友們團團圓圓，過一個快樂的元宵節！